Zalo Facebook Twitter Lưu bài viết Bản in Copy link Mạng xã hội TikTok tràn ngập những người khẳng định rằng thêm một thìa nhỏ baking soda vào một cốc nước - còn được gọi là "nạp soda" - có thể làm giảm trào ngược axit, cải thiện sức bền, ngăn ngừa bệnh thận và thậm chí giúp người dùng giảm cân.
Nhưng phương pháp "nạp soda" này liệu có hiệu quả và quan trọng hơn là có an toàn không?
Baking soda, còn được gọi là natri bicarbonate, là một hợp chất hóa học kiềm bao gồm natri, hydro, carbon và oxy. Baking soda cũng được sử dụng như một sản phẩm làm sạch, chất khử mùi và thành phần kháng axit trong các công thức nấu ăn từ bánh mỳ đến rượu vang Mountain Dew.
Nhiều người dùng TikTok tin rằng nước baking soda có thể hỗ trợ giảm cân. (Ảnh: Adobe Stock) Trong khi người dùng TikTok “tung hô” loại soda này, thì các chuyên gia cảnh báo rằng liều lượng cao có thể gây ra những rủi ro nghiêm trọng cho sức khỏe.
Đầu tiên, baking soda chứa nhiều natri. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, lượng natri hàng ngày khuyến nghị không nên vượt quá 2.300mg, trong khi một thìa càphê baking soda chứa tới 1.200mg natri.
Về tính axit và tính kiềm, bất kỳ thứ gì có độ pH từ 7-8 đều là trung tính, những thứ có độ pH thấp hơn là có tính axit và bất kỳ thứ gì cao hơn đều được coi là kiềm hoặc bazơ.
Baking soda có độ pH kiềm khoảng 8,3, trong khi đó, độ pH của cơ thể ở mức 7,45. Tiêu thụ quá nhiều baking soda có thể gây ra tình trạng kiềm chuyển hóa, dẫn đến nguy cơ tổn thương tim, làm giảm lưu lượng máu đến não cũng như giảm lưu lượng oxy đến các mô trong cơ thể.
Đăng thảo luận